နာမည္ႀကီး သီးစံုအခ်ိဳပြဲ ျပဳလုပ္နည္း

စားလိုက္ရင္ အိအိေလးနဲ႔ ခ်ိဳခ်ိဳခ်ဥ္ခ်ဥ္ အရသာရွိတဲ့ နာမည္ႀကီး သစ္သီးစံု macaroni ျပဳလုပ္နည္းကို Trend ပရိသတ္ႀကီးအတြက္ ေဝမၽွလိုက္ပါတယ္။ လုပ္စားၾကည့္ရေအာင္ေနာ္။

ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား
၁။ macaroni – 100 g ( supermarket ေတြမွာ ရပါတယ္ )
၂။ ျကိုက္နွစ္သက္ရာသစ္သီးစုံ (သို႔ ) cocktail fruits – ၁ ခြက္ခြဲ
၄။ စပ်စ္သီးေျခာက္ – ထမင္းစားဇြန္း ၁ ဇြန္း ခြဲ
၅။ ခ်ိစ္ (cheese) အမွ်င္ – ထမင္းစားဇြန္း ၃ ဇြန္း
၆။ Mayonnaise (မေရာနိစ္) – ထမင္းစားဇြန္း ၄ ဇြန္း
၇။ ႏို႔စိမ္း – ထမင္းစားဇြန္း ၃ ဇြန္း
၈။ ႏို႔ဆီ – ထမင္းစားဇြန္း ၂ ဇြန္း (သိုု ့) ၃ ဇြန္း (အခ်ိဳျကိုုက္လွ်င္ ၃ ဇြန္း ထည့္ပါ။)
( ၁ ခြက္ = 240ml = ရိုးရိုးေကာ္ဖီခြက္ ၁ ခြက္ = ထမင္းစားဇြန္း ၁၆ ဇြန္း)
( ထမင္းစားဇြန္း = 1 tablespoon = 15 ml)
(လက္ဖက္ရည္ဇြန္း = 1 teaspoon = 5 ml)
၉။ ဂ်ယ္လီ – ႏွစ္သက္ရာ

ျပဳလုပ္နည္း
၁။ macaroni ကို ေရျဖင့္ ျပဳတ္ျပီး ေရစစ္ရ်္ နာရိီ ၀က္ခန္ ့ ေရစစ္ထားပါ။
၂။ ျကိုက္နွစ္သက္ရာ သစ္သီးမ်ားကို အတံုးအေသးေလးေတြတုံးထားပါ။ ဂ်ယ္လီကိုလဲ အတုံးေလးေတြတံုးထားပါ။
၃။ ပန္းကန္တခုထဲကို မေရာနိစ္၊ နို ့စိမ္း၊ နို ့ဆီတို ့ကို ထည့္ရ်္ သမေအာင္ေမြွပါ။
၄။ ဇလုံတခုထဲတြင္ macaroni ထည့္၊ အတုံးတုံးထားေသာ သစ္သီးအစုံ၊ ဂ်ယ္လီတို ့ကိုထည့္၊ ေရာထားေသာ မေရာနိစ္၊ ႏို ့စိမ္း၊ နို ့ဆီတို ့ကိုထည့္၊ စပ်စ္သီးေျခာက္ကိုထည့္ရ်္ သမေအာင္နယ္ပါ။
၅။ ျပီးလွ်င္ ပလပ္စတစ္ ျဖင့္ လုံေအာင္ဖုံးျပီး ေရခဲေသတၱာ ေအာက္ထပ္ (အေအးခန္း) ထဲတြင္ ၁ နာရီခန့္ ထည့္ပါ။ (အခ်ိဳရည္မ်ား macaroni နွင့္ သစ္သီးမ်ားထဲ၀င္သြားေအာင္လို ့ပါ။)
၆။ စားခါနီးမွ အေပၚကေန whipper cream (သို႔) ခ်ိစ္အမွ်င္ ကို သစ္သီး ခြာတဲ့ဟာနဲ ့ျခစ္ျပီးျဖဴးၿပီးရင္ေတာ့ macaroni သီးစံု အခ်ိဳပြဲကို သံုးေဆာင္ႏိုင္ပါၿပီေနာ္။

[ Unicode ]

စားလိုက်ရင် အိအိလေးနဲ့ ချိုချိုချဉ်ချဉ် အရသာရှိတဲ့ နာမည်ကြီး သစ်သီးစုံ macaroni ပြုလုပ်နည်းကို Trend ပရိသတ်ကြီးအတွက် ဝေမျှလိုက်ပါတယ်။ လုပ်စားကြည့်ရအောင်နော်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ
၁။ macaroni – 100 g ( supermarket တွေမှာ ရပါတယ် )
၂။ ကြိုက်နှစ်သက်ရာသစ်သီးစုံ (သို့ ) cocktail fruits – ၁ ခွက်ခွဲ
၄။ စပျစ်သီးခြောက် – ထမင်းစားဇွန်း ၁ ဇွန်း ခွဲ
၅။ ချိစ် (cheese) အမျှင် – ထမင်းစားဇွန်း ၃ ဇွန်း
၆။ Mayonnaise (မရောနိစ်) – ထမင်းစားဇွန်း ၄ ဇွန်း
၇။ နို့စိမ်း – ထမင်းစားဇွန်း ၃ ဇွန်း
၈။ နို့ဆီ – ထမင်းစားဇွန်း ၂ ဇွန်း (သို့) ၃ ဇွန်း (အချိုကြိုက်လျှင် ၃ ဇွန်း ထည့်ပါ။)
( ၁ ခွက် = 240ml = ရိုးရိုးကော်ဖီခွက် ၁ ခွက် = ထမင်းစားဇွန်း ၁၆ ဇွန်း)
( ထမင်းစားဇွန်း = 1 tablespoon = 15 ml)
(လက်ဖက်ရည်ဇွန်း = 1 teaspoon = 5 ml)
၉။ ဂျယ်လီ – နှစ်သက်ရာ

ပြုလုပ်နည်း
၁။ macaroni ကို ရေဖြင့် ပြုတ်ပြီး ရေစစ်ရျ် နာရီ ဝက်ခန့် ရေစစ်ထားပါ။
၂။ ကြိုက်နှစ်သက်ရာ သစ်သီးများကို အတုံးအသေးလေးတွေတုံးထားပါ။ ဂျယ်လီကိုလဲ အတုံးလေးတွေတုံးထားပါ။
၃။ ပန်းကန်တခုထဲကို မရောနိစ်၊ နို့စိမ်း၊ နို့ဆီတို့ကို ထည့်ရျ် သမအောင်မွှေပါ။
၄။ ဇလုံတခုထဲတွင် macaroni ထည့်၊ အတုံးတုံးထားသော သစ်သီးအစုံ၊ ဂျယ်လီတို့ကိုထည့်၊ ရောထားသော မရောနိစ်၊ နို့စိမ်း၊ နို့ဆီတို့ကိုထည့်၊ စပျစ်သီးခြောက်ကိုထည့်ရျ် သမအောင်နယ်ပါ။
၅။ ပြီးလျှင် ပလပ်စတစ် ဖြင့် လုံအောင်ဖုံးပြီး ရေခဲသေတ္တာ အောက်ထပ် (အအေးခန်း) ထဲတွင် ၁ နာရီခန့် ထည့်ပါ။ (အချိုရည်များ macaroni နှင့် သစ်သီးများထဲဝင်သွားအောင်လို့ပါ။)
၆။ စားခါနီးမှ အပေါ်ကနေ whipper cream (သို့) ချိစ်အမျှင်  ကို သစ်သီး ခွာတဲ့ဟာနဲ့ခြစ်ပြီးဖြူးပြီးရင်တော့ macaroni သီးစုံ အချိုပွဲကို သုံးဆောင်နိုင်ပါပြီနော်။

Ref; foodaholic

 

6K Shares
Trend Myanmar Team မွ စီစဥ္တင္ဆက္ေသာ trend.com.mm တြင္ ေဖာ္ျပပါရွိေသာ သတင္းမ်ား၊ သတင္းေဆာင္းပါးမ်ား၊ ဘာသာျပန္ေဆာင္းပါးမ်ားကို မည္သည့္ facebook စာမ်က္ႏွာ ၊ website မ်ားတြင္မဆို ျပန္လည္ကူးယူ ေဖာ္ျပျခင္းကို ခြင့္မျပဳပါေၾကာင္း အသိေပး ေၾကညာအပ္ပါသည္။

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.