အသက္ရွည္ခ်င္ရင္ေရွာင္ရွားရမယ့္ အစားအစာေတြ

အသက္ကေလးရယ္တဲ့ရွည္ေစလို…။အသက္ရွည္ခ်င္ရင္ေရွာင္ရွားရမယ့္ အစားအစာေတြကုိဖတ္ျပီးရင္သင့္ရင္ထဲမွာေၾကကြဲဆုိ႔နစ္သြားနုိင္္ပါတယ္။စိတ္မခိုင္တဲ့သူေတြဆိုရင္မ်က္ရည္ေတြဘာေတြပါဝဲသြားနုိင္ပါေသးတယ္။ဘာလို႔ိဆို ဒီဘက္ေခတ္မွာလူေတြၾကိဳက္နွစ္သက္စြာစားသံုးေနၾကတဲ့အစားအစာေတြကေရွ႕ဆံုးကပါေနလို႔ပါပဲ။ဒီေလာက္ဆို အရင္ေခတ္ကလူေတြဘာလို႔အသက္ရွည္စြာအနာမဲ့ေၾကာင္း ေနထုိင္ေနၾကျပီး ခုေခတ္လူသားေတြငယ္ငယ္ရြယ္ရြယ္နဲ႔ မျပန္လမ္းကုိၾကြျမန္းေနၾကသလဲဆိုတာသိၾကေရာေပါ့့။ ဒီေတာ့ ကုိယ္ေတြလည္းအသက္ရွည္ရွည္ေနခ်င္ရင္ ကိုယ္ေတြသိပ္ခ်စ္တဲ့အစားအစာေတြကုိ စိတ္္ခိုင္ခိုင္ထားျပီးလမ္းခြဲစကားေျပာရပါေတာ့မယ္။ ယတိျပတ္ၾကီိးလမ္းမခြဲနုိင္ေသးရင္ေတာင္ ကန္႔သတ္ခ်က္ေလးနဲ႔စားသံုးရမွာေပါ့ေနာ္။ အသက္္ရွည္ရွည္ေနခ်င္ရင္ ေရွာင္္ရွားရမယ့္အစားအစာေတြကေတာ့ ….

 

တာရွည္ခံအစားအစာေတြ

အကင္ဆိုိင္ေတြမွာရေနတဲ့ အသားျပားေတြ၊ supermarket ေတြမွာဝယ္လုိိ႔ရတဲ့ အသားျပားေတြ၊အသားေခ်ာင္းေတြဟာ တာရွည္ခံေအာင္ျပဳလုပ္ထားတဲ့အစားအစာေတြျဖစ္ပါတယ္။ ဝမ္းနည္းစရာပါပဲ။ တာရွည္ခံအစားအစာေတြမွာ လူကုိဒုကၡေပးနိုင္တဲ့ ဆိုဒီယမ္ပမာဏမ်ားစြာပါဝင္ေနပါတယ္။ဒါေၾကာင့္အသက္ရွည္ရွည္ေနခ်င္ရင္ ၾကာရွည္ခံအစားအစာေတြနဲ႔ေဝးေဝးမွာေနပါေတာ့။

 

သၾကားအစားထုိးပစၥည္းေတြ

သၾကားအစားထုိးပစၥည္းေတြကုိအမ်ားဆံုးစားသံုးၾကတာကေတာ့ ဆီးခ်ိဳေသြးခ်ိဳရွိသူလူၾကီးေတြပါ။ သၾကားအစားထုိးပစၥည္းေတြဟာ သၾကားထက္ပုိျပီ က်န္းမာေရးအတြက္ေလ်ာ္ကန္သင့္ျမတ္သလို လူေတာ္ေတာ္္မ်ားမ်ားကအထင္ေရာက္ေနၾကပါတယ္။ ဒါေပမယ့္ စမ္းသပ္စစ္ေဆးခ်က္ေတြအရ သၾကားအစားထိုးပစၥည္းေတြဟာ ဆီးခ်ိဳေသြးခ်ဳိကုိ တက္ေစတဲ့အျပင္ အသည္းကုိပါဒုကၡေပးေစနုိင္ေၾကာင္းေတြ႕ရွိခဲ့ရပါတယ္။ဒါ့အျပင္ သၾကားအစားထိုးပစၥည္းေတြဟာ ခႏၶာကုိယ္ရဲ႕သၾကားေတာင့္တစိတ္ကုိျမွင့္တင္ေပးနိုင္တာေၾကာင့္ အျခားေသာက်န္းမာေရးျပႆနာမ်ားစြာကုိယူေဆာင္လာေပးနုိင္ပါေသးတယ္။

 

နုိ႔နဲ႔နို႔ထြက္ပစၥည္းေတြ

နုိ႔နဲ႔နို႔ထြက္ပစၥည္းေတြမွာ ခႏၶာကုိယ္ကုိက်န္းမာေရးျပႆာနာေတြျဖစ္ေစတဲ့ ျပည့္ဝဆီေတြ၊သၾကားေတြနဲ႔ ေဟာ္မုန္္းဓာတ္ေတြပါဝင္တာေၾကာင့္ အစာေခ်စနစ္ကုိကေမာက္ကမျဖစ္ေစနုိင္ျပီီး နွလံုးေရာဂါေတြျဖစ္္ေစနုိင္ပါတယ္။ ဒါတင္ပဲလားဆိုုေတာ့မဟုတ္္ေသးပါဘူး။ နုိ႔နဲ႔နို႔ထြက္ပစၥည္းေတြက လူကုိဝက္ျခံေတြလည္းေပါက္ေစနိုင္္သလို ဆီးခ်ိဳေသြးခ်ိဳလည္းျဖစ္ေစနုိင္္ပါတယ္။ ဒါ့အျပင္ ကုိယ္အေလးခ်ိန္လည္းအလြယ္တကူတက္ေစနုိင္ပါတယ္။ဒါေၾကာင့္အသက္ရွည္စြာအနာမဲ့ေၾကာင္းေအးေအးလူလူေနခ်င္တယ္ဆိုရင္ နို႔နဲ႔နို႔ထြက္ပစၥည္းေတြကုိအလြန္အကၽြံမသံုးေဆာင္မိေအာင္ သတိထားရပါမယ္။

 

ဆိုဒါပါတဲ့အခ်ိဳရည္ေတြ

Pop,Coke, စသျဖင့္ ဘယ္လုိပဲနာမည္လွလွေတြေပးထားထားတကယ္တမ္းသူတို႔ေပးစြမ္းတာကေတာ့ ဆုိဒါပါတဲ့အခ်ိဳရည္ေတြပါ။ အခ်ိဳရည္ေသာက္တယ္ဆိုုတာတကယ္ေတာ့ ေရ၊ဓာတုပစၥည္းေတြနဲ႔ သၾကားကုိေဖ်ာ္စပ္ထားတဲ့အရည္ေတြကုိေသာက္ေနၾကျခင္းပါပဲ။ဒါေၾကာင့္ အခ်ိဳရည္ေတြဟာ က်န္းမာေရးေကာင္္းေစတဲ့ပစၥည္းေတြေတာ့မဟုတ္တာအမွန္္ပါပဲ။ အခ်ိဳရည္ေတြကုိမၾကာခဏေသာက္သံုးမယ္ဆိုိရင္ ဆီးခ်ိဳေရာဂါ၊ေဂါက္ေရာဂါ၊ကင္ဆာ၊နွလံုးေရာဂါနဲ႔ အဝလြန္ျခင္းေတြကုိျဖစ္ေစနုိင္ပါတယ္။ ကံေကာင္းရင္တစ္ခုတည္းျဖစ္မွာျဖစ္ျပီးကံဆုိးရင္ေတာ့ေရာဂါေပါင္းစံုျပံဳျပီးျဖစ္မွာပါ။

 

ဆီေၾကာ္ေတြ

နာမည္ၾကီးဆိုုင္ေတြကၾကက္သားေၾကာ္ေတြ၊အကင္ဆုိင္ေတြက ပုဇြန္ခြက္ေၾကာ္၊ဘဲအသားလႊာေၾကာ္၊ေရဘဝဲေတာက္ေတာက္ေၾကာ္၊ဝက္စဥ္းေကာေၾကာ္ (ေရးရင္းနဲ႔ေတာင္စားခ်င္လာျပီ) စတာေတြကုိအလြန္အကၽြံစားသံုးရင္သင့္ကုိအသက္တိုိေစပါလိမ့္မယ္။ အဲ့ဒီအရာေတြဟာစားလို႔ေကာင္းသေလာက္ ျပည့္ဝဆီသုိေလွာင္မႈအမ်ားျပားဆံုးအရာေတြျဖစ္ပါတယ္။ အာလူးေခ်ာင္းေၾကာ္ေတြလည္းထိုုနည္းလည္းေကာင္းပါပဲ။ ဒါေၾကာင့္ဒီအရာေတြကုိ (အျပတ္ျဖတ္ဖိို႔ခဲယဥ္းတဲ့အတူတူ) တတ္နုုိင္သမ်ွနည္းနည္းပဲစားသံုးမိေစဖို႔ၾကိဳးစားရပါေတာ့မယ္။

 

အထက္မွာေဖာ္ျပထားတာေတြကေတာ့ အသက္ရွည္ခ်င္ရင္ေရွာင္ရွားရမယ့္ အစားအစာေတြပါ။ အသက္ကုိညဏ္ေစာင့္တယ္ဆိုေပမယ့္ ပါးစပ္ကုိေတာ့အရသာကေစာင့္တာမို႔ ကုိယ္အရမ္းၾကိဳက္တဲ့အစားအစာေတြျဖစ္လို႔ ဝမ္းနည္းစိတ္ပ်က္ဖို႔ေကာင္းတယ္လို႔ဆိုေနေပမယ့္္ အျပတ္ျဖတ္ဖို႔မဟုတ္၊စည္းေလးကမ္းေလးနဲ႔စားသံုးဖို႔ပါပဲ။မငိုနဲ႔ေတာ့ေနာ္။

 

Unicode Format

 

အသကျကလေးရယျတဲ့ရှညျစလေို…။အသကျရှညျခငြျရငျရှောငျရှားရမယျ့ အစားအစာတှကေိုဖတျပွီးရငျသငျ့ရငျထဲမှာကွကှေဲဆို့နစျသှားနိုငျျပါတယျ။စိတျမခိုငျတဲ့သူတှဆေိုရငျမကြျရညျတှဘောတှပေါဝဲသှားနိုငျပါသေးတယျ။ဘာလိို့ဆို ဒီဘကျခတျေမှာလူတှကွေိုကျနှစျသကျစှာစားသုံးနကွေတဲ့အစားအစာတှကေရှေ့ဆုံးကပါနလေို့ပါပဲ။ဒီလောကျဆို အရငျခတျေကလူတှဘောလို့အသကျရှညျစှာအနာမဲ့ကွောငျး နထေိုငျနကွေပွီး ခုခတျေလူသားတှငေယျငယျရှယျရှယျနဲ့ မပွနျလမျးကိုကွှမွနျးနကွေသလဲဆိုတာသိကွရောပေါ့့။ ဒီတော့ ကိုယျတှလေညျးအသကျရှညျရှညျနခေငြျရငျ ကိုယျတှသေိပျခစြျတဲ့အစားအစာတှကေို စိတျျခိုငျခိုငျထားပွီးလမျးခှဲစကားပွောရပါတော့မယျ။ ယတိပွတျကွီိးလမျးမခှဲနိုငျသေးရငျတောငျ ကနျ့သတျခကြျလေးနဲ့စားသုံးရမှာပေါ့နောျ။ အသကျျရှညျရှညျနခေငြျရငျ ရှောငျျရှားရမယျ့အစားအစာတှကေတော့ ….

တာရှညျခံအစားအစာတှေ

အကငျဆိိုငျတှမှောရနတေဲ့ အသားပွားတှေ၊ supermarket တှမှောဝယျလိို့ရတဲ့ အသားပွားတှေ၊အသားခြောငျးတှဟော တာရှညျခံအောငျပွုလုပျထားတဲ့အစားအစာတှဖွေစျပါတယျ။ ဝမျးနညျးစရာပါပဲ။ တာရှညျခံအစားအစာတှမှော လူကိုဒုက်ခပေးနိုငျတဲ့ ဆိုဒီယမျပမာဏမြားစှာပါဝငျနပေါတယျ။ဒါကွောငျ့အသကျရှညျရှညျနခေငြျရငျ ကွာရှညျခံအစားအစာတှနေဲ့ဝေးဝေးမှာနပေါတော့။

သကွားအစားထိုးပစ်စညျးတှေ

သကွားအစားထိုးပစ်စညျးတှကေိုအမြားဆုံးစားသုံးကွတာကတော့ ဆီးခြိုသှေးခြိုရှိသူလူကွီးတှပေါ။ သကွားအစားထိုးပစ်စညျးတှဟော သကွားထကျပိုပွီ ကနြျးမာရေးအတှကျလြောျကနျသငျ့မွတျသလို လူတောျတောျျမြားမြားကအထငျရောကျနကွေပါတယျ။ ဒါပမေယျ့ စမျးသပျစစျဆေးခကြျတှအေရ သကွားအစားထိုးပစ်စညျးတှဟော ဆီးခြိုသှေးခြိုကို တကျစတေဲ့အပွငျ အသညျးကိုပါဒုက်ခပေးစနေိုငျကွောငျးတှေ့ရှိခဲ့ရပါတယျ။ဒါ့အပွငျ သကွားအစားထိုးပစ်စညျးတှဟော ခန်ဓာကိုယျရဲ့သကွားတောငျ့တစိတျကိုမွှငျ့တငျပေးနိုငျတာကွောငျ့ အခွားသောကနြျးမာရေးပွဿနာမြားစှာကိုယူဆောငျလာပေးနိုငျပါသေးတယျ။

နို့နဲ့နို့ထှကျပစ်စညျးတှေ

နို့နဲ့နို့ထှကျပစ်စညျးတှမှော ခန်ဓာကိုယျကိုကနြျးမာရေးပွဿာနာတှဖွေစျစတေဲ့ ပွညျ့ဝဆီတှေ၊သကွားတှနေဲ့ ဟောျမုနျျးဓာတျတှပေါဝငျတာကွောငျ့ အစာခြစေနစျကိုကမောကျကမဖွစျစနေိုငျပွီီး နှလုံးရောဂါတှဖွေစျျစနေိုငျပါတယျ။ ဒါတငျပဲလားဆိုုတော့မဟုတျျသေးပါဘူး။ နို့နဲ့နို့ထှကျပစ်စညျးတှကေ လူကိုဝကျခွံတှလေညျးပေါကျစနေိုငျျသလို ဆီးခြိုသှေးခြိုလညျးဖွစျစနေိုငျျပါတယျ။ ဒါ့အပွငျ ကိုယျအလေးခြိနျလညျးအလှယျတကူတကျစနေိုငျပါတယျ။ဒါကွောငျ့အသကျရှညျစှာအနာမဲ့ကွောငျးအေးအေးလူလူနခေငြျတယျဆိုရငျ နို့နဲ့နို့ထှကျပစ်စညျးတှကေိုအလှနျအကြှံမသုံးဆောငျမိအောငျ သတိထားရပါမယျ။

ဆိုဒါပါတဲ့အခြိုရညျတှေ

Pop,Coke, စသဖွငျ့ ဘယျလိုပဲနာမညျလှလှတှပေေးထားထားတကယျတမျးသူတို့ပေးစှမျးတာကတော့ ဆိုဒါပါတဲ့အခြိုရညျတှပေါ။ အခြိုရညျသောကျတယျဆိုုတာတကယျတော့ ရေ၊ဓာတုပစ်စညျးတှနေဲ့ သကွားကိုဖြောျစပျထားတဲ့အရညျတှကေိုသောကျနကွေခွငျးပါပဲ။ဒါကွောငျ့ အခြိုရညျတှဟော ကနြျးမာရေးကောငျျးစတေဲ့ပစ်စညျးတှတေော့မဟုတျတာအမှနျျပါပဲ။ အခြိုရညျတှကေိုမကွာခဏသောကျသုံးမယျဆိိုရငျ ဆီးခြိုရောဂါ၊ဂေါကျရောဂါ၊ကငျဆာ၊နှလုံးရောဂါနဲ့ အဝလှနျခွငျးတှကေိုဖွစျစနေိုငျပါတယျ။ ကံကောငျးရငျတစျခုတညျးဖွစျမှာဖွစျပွီးကံဆိုးရငျတော့ရောဂါပေါငျးစုံပွုံပွီးဖွစျမှာပါ။

ဆီကွောျတှေ

နာမညျကွီးဆိုုငျတှကေကွကျသားကွောျတှေ၊အကငျဆိုငျတှကေ ပုဇှနျခှကျကွောျ၊ဘဲအသားလှှာကွောျ၊ရဘေဝဲတောကျတောကျကွောျ၊ဝကျစဉျးကောကွောျ (ရေးရငျးနဲ့တောငျစားခငြျလာပွီ) စတာတှကေိုအလှနျအကြှံစားသုံးရငျသငျ့ကိုအသကျတိိုစပေါလိမျ့မယျ။ အဲ့ဒီအရာတှဟောစားလို့ကောငျးသလောကျ ပွညျ့ဝဆီသိုလှောငျမှုအမြားပွားဆုံးအရာတှဖွေစျပါတယျ။ အာလူးခြောငျးကွောျတှလေညျးထိုုနညျးလညျးကောငျးပါပဲ။ ဒါကွောငျ့ဒီအရာတှကေို (အပွတျဖွတျဖိို့ခဲယဉျးတဲ့အတူတူ) တတျနုုိငျသမြှနညျးနညျးပဲစားသုံးမိစဖေို့ကွိုးစားရပါတော့မယျ။

အထကျမှာဖောျပွထားတာတှကေတော့ အသကျရှညျခငြျရငျရှောငျရှားရမယျ့ အစားအစာတှပေါ။ အသကျကိုညဏျစောငျ့တယျဆိုပမေယျ့ ပါးစပျကိုတော့အရသာကစောငျ့တာမို့ ကိုယျအရမျးကွိုကျတဲ့အစားအစာတှဖွေစျလို့ ဝမျးနညျးစိတျပကြျဖို့ကောငျးတယျလို့ဆိုနပေမေယျ့ျ အပွတျဖွတျဖို့မဟုတျ၊စညျးလေးကမျးလေးနဲ့စားသုံးဖို့ပါပဲ။မငိုနဲ့တော့နောျ။

0 Shares
Trend Myanmar Team မွ စီစဥ္တင္ဆက္ေသာ trend.com.mm တြင္ ေဖာ္ျပပါရွိေသာ သတင္းမ်ား၊ သတင္းေဆာင္းပါးမ်ား၊ ဘာသာျပန္ေဆာင္းပါးမ်ားကို မည္သည့္ facebook စာမ်က္ႏွာ ၊ website မ်ားတြင္မဆို ျပန္လည္ကူးယူ ေဖာ္ျပျခင္းကို ခြင့္မျပဳပါေၾကာင္း အသိေပး ေၾကညာအပ္ပါသည္။

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.