သၾကားဓါတ္ကို တန္ျပန္သက္ေရာက္ေစတဲ့ အစားအစာတစ္မ်ိဳး

effects-sugar-body.jpg
အေမရိကန္ ျပည္ေထာင္စုမွာ ရွိတဲ့ စိုက္ပ်ိဳးေရး ၀န္ႀကီးဌာနက ရွာေဖြေတြ႔ရွိခဲ့တာက အေမရိကန္ ႏိုင္ငံသား ေတြဟာ ၂၀၁၄ ခုႏွစ္တုန္းက သၾကားဓါတ္တစ္မ်ိဳးျဖစ္တဲ့ High Fructose Corn Syrup ကို တစ္ေယာက္ ၂၇ ေပါင္အထိ စားသံုးခဲ့ၾကတယ္ဆိုတာပဲ ျဖစ္ပါတယ္။ ဒါေၾကာင့္လည္း အေမရိက မွာ အ၀လြန္ေရာဂါဟာ ျပႆနာ တစ္ခု ျဖစ္လာခဲ့တာပါ။ High Fructose Corn Syrup ဆိုတာဟာ ပ်ားရည္ နဲ႔ တူညီတဲ့ သၾကားဓါတ္တစ္မ်ိဳးျဖစ္သလို အခ်ိဳပြဲ အစားအစာေတြနဲ႔ အခ်ိဳရည္ အေျမာက္အမ်ားမွာ ၾကြယ္၀စြာပါ၀င္ေနတတ္ပါတယ္။ ဒါေၾကာင့္ သင့္အေနနဲ႔ အ၀လြန္ေရာဂါကို ကာကြယ္ခ်င္ေပမယ့္ က်န္းမာေရးအတြက္ မသင့္ေတာ္တဲ့ ဒီအစားအစာေတြနဲ႔လည္း ကင္းႏိုင္မွာ မဟုတ္ပါဘူး။
 
ဒါေပမယ့္ သင့္ရဲ ႔ သရည္စာ စားခ်င္တဲ့စိတ္ကို သၾကားဓါတ္မပါပဲ အိုမီဂါ-၃ ဓါတ္နဲ႔တင္ ျဖည့္ဆည္းေပးႏိုင္တယ္လို႔ သိရပါတယ္။ ေလာ့အိန္ဂ်လိစ္ ၿမိဳ႕မွာရွိတဲ့ ကယ္လီဖိုးနီးယား တကၠသိုလ္က သိပၸံပညာရွင္ေတြဟာ အိုမီဂါ-၃ ၾကြယ္၀စြာပါ၀င္တဲ့ ငါး ၊ ၾကက္ဥ နဲ႔ ဟင္းသီးဟင္ရြက္ အစရွိတဲ့ အစားအစာေတြထဲမွာ DHA လို႔ေခၚတဲ့ Fatty Acid တစ္မ်ိဳးကို ရွာေဖြေတြ႔ရွိခဲ့ပါတယ္။
 
အဲဒီ DHA ဆိုတဲ့ Fatty Acid ဟာ High Fructose Corn Syrup ရဲ ႔ သက္ေရာက္မႈေတြကို ေျပာင္းျပန္ သက္ေရာက္မႈ ျဖစ္ေပၚလာေစတယ္လို႔ သိရပါတယ္။ အမွန္တစ္ကယ္ေတာ့ DHA ဟာ လူေတြရဲ ႔ ဦးေႏွာက္က အလိုေလ်ာက္ ထုတ္လုပ္ေပးတဲ့ ဓါတုပစၥည္းတစ္မ်ိဳး ျဖစ္ပါတယ္။ ဒါေပမယ့္လည္း ဦးေႏွာက္က အလိုေလ်ာက္ထုတ္လုပ္ေပးႏိုင္တဲ့ DHA ပမာဏ ဟာ ကၽြႏ္ုပ္တို႔ ေန႔စဥ္ စားသံုးတဲ့ သၾကားဓါတ္ေတြကို လံုေလာက္စြာ တိုက္ဖ်က္ႏိုင္စြမ္း မရွိပါဘူး။
 
ဒါ့အျပင္ DHA ဟာ သင့္ဦးေႏွာက္ရဲ ႔ သင္ၾကားႏိုင္စြမ္းနဲ႔ မွတ္ဥာဏ္ေတြကို ျမွင့္တင္ေပးႏိုင္စြမ္းရွိတာေၾကာင့္ DHA  ၾကြယ္၀စြာပါ၀င္တဲ့ အိုမီဂါ-၃ အုပ္စု အစားအစာေတြကို ေန႔စဥ္ အစားအစာ အျဖစ္ စားသံုးျခင္းဟာ အက်ိဳးသက္ေရာက္မႈ မ်ားစြာ ရွိလာေစႏိုင္ပါတယ္။
 
Ref:elitedaily
0 Shares
Trend Myanmar Team မွ စီစဥ္တင္ဆက္ေသာ trend.com.mm တြင္ ေဖာ္ျပပါရွိေသာ သတင္းမ်ား၊ သတင္းေဆာင္းပါးမ်ား၊ ဘာသာျပန္ေဆာင္းပါးမ်ားကို မည္သည့္ facebook စာမ်က္ႏွာ ၊ website မ်ားတြင္မဆို ျပန္လည္ကူးယူ ေဖာ္ျပျခင္းကို ခြင့္မျပဳပါေၾကာင္း အသိေပး ေၾကညာအပ္ပါသည္။

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.