သားသတ္လြတ္သမားမ်ားအတြက္ အသားေနရာမွာ အစားထုိးႏုိင္တဲ့ အသီး

5791151895_67dbb05cdf_b_jackfruit-750x500.jpg

သင့္ဟာ မၾကာေသးမီကမွ သားသတ္လြတ္ (သုိ႔) အသားငါးေရွာင္သူဆုိပါက အသားစားခဲ့စဥ္က သင္ႏွစ္သက္တဲ့ အစားအစာကို အစားထုိးမယ့္အရာေတြ ရွာေဖြဖုိ႔ အလားအလာရိွပါတယ္။ ဝက္သားအတြက္ အစားထုိးရွာမယ္ဆုိပါက တစ္ခုေတာ့ ရိွႏုိင္ပါတယ္။ ကမာၻေပၚမွာ သစ္ပင္ ပင္စည္သီးျဖစ္တဲ့ ပိႏၷဲသီးက အသားအတြက္ အရသာရိွ အပင္သီး အစားထုိးစရာတစ္ခု ျဖစ္ပါတယ္။

ဒီအသီးက အေမရိကမွာ လူၾကိဳက္မ်ားလာျပီး "pulled pork" အသားညွပ္ေပါင္မုန္႔ျဖစ္တဲ့ tacos မွာ အသုုံးျပဳထားပါတယ္။  ဒီအသီးက အေရွ႕ေတာင္အာရွေဒသ ထြက္အသီးဆုိေပမယ့္ အခုအခါမွာ သားသတ္လြတ္ စားသုံးသူဦးေရ မ်ားျပားလာမႈေၾကာင့္ အေမရိကမွာ အဓိက ေရာင္းခ်ေနပါတယ္။

ယင္းအသီးကို ေပါင္အေလးခ်ိန္အရ အစိတ္လိုက္ လီွးျဖတ္ဝယ္ယူႏုိင္ျပီး အေျခာက္ခံတာ၊ မုန္႕လုိဖုတ္တာ သို႔မဟုတ္ မီးကင္တာေတြ ျပဳလုပ္ႏုိင္ပါတယ္။ ၁ နာရီေလာက္ ခ်က္ျပဳတ္ ျပင္ဆင္ျပီးေနာက္ အသီးဟာ ဝက္သားကဲ့သုိ႔ အရသာရိွတယ္လုိ႔ ဆုိပါတယ္။

အာဟာရတန္ဖုိးရိွေနသ၍ ပိႏၷဲသီးမွာ vitamin A၊ vitamin C၊ calcium, iron၊ magnesiumနဲ႕ fiber စတာ ေပါၾကြယ္ဝစြာ ပါဝင္ပါတယ္။ 

Ref: Simplemost 

0 Shares
Trend Myanmar Team မွ စီစဥ္တင္ဆက္ေသာ trend.com.mm တြင္ ေဖာ္ျပပါရွိေသာ သတင္းမ်ား၊ သတင္းေဆာင္းပါးမ်ား၊ ဘာသာျပန္ေဆာင္းပါးမ်ားကို မည္သည့္ facebook စာမ်က္ႏွာ ၊ website မ်ားတြင္မဆို ျပန္လည္ကူးယူ ေဖာ္ျပျခင္းကို ခြင့္မျပဳပါေၾကာင္း အသိေပး ေၾကညာအပ္ပါသည္။

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.