ၾကက္သြန္နီ အခြံရဲ႕ အံ့ဖြယ္ အာနိသင္မ်ား

dont-trow-away-onion-skins.jpg

လူအမ်ားစုက ဟင္းသီးဟင္းရြက္ နဲ႔ အသီးအႏွံ အမ်ဳိးမ်ဳိးရဲ႕အခြံံေတြမွာ ဓာတ္တိုးဆန္႔က်င္ပစၥည္း(quercetin)ေတြနဲ႔ တျခား က်န္းမာေရး အေထာက္အကူျပဳ အာဟာရဓာတ္မ်ဳိးစုံ ပါ၀င္တာကုိ သတိမျပဳမိၾကပါဘူး။
အေကာင္းဆုံး ဥပမာကေတာ့ ၾကက္သြန္နီ အခြံျဖစ္ပါတယ္။ၾကက္သြန္နီ အခြံက စားလို႔မရေပမဲ့ သူ႔မွာ ေသြးဖိအားကုိ ထိန္းညွိေပးျပီး ႏွလုံးေသြးေၾကာက်ဥ္းေရာဂါကုိ ကာကြယ္ေပးႏုိင္တဲ့ အစြမ္းထက္တဲ့ ဓာတ္တုိးဆန္႔က်င္ ပစၥည္းအမ်ားအျပား ပါ၀င္ပါတယ္။
 

ၾကက္သြန္နီက က်န္းမာေရးအတြက္ အေထာက္အကူအျပဳဆုံး အပင္တစ္ပင္ျဖစ္ျပီး ဘက္တီးရီးယားပုိးေတြကို ေသေစႏုိင္တဲ့ ဂုဏ္သတၱိအျပင္ ေသြးတြင္း သၾကားဓာတ္ကုိ ထိန္းညွိေပးႏိုင္ျခင္း၊ႏွာေခါင္းေသြးယုိျခင္းကုိ ရပ္တန္႔ေစႏုိင္ျခင္း၊ ကင္ဆာဆဲလ္မ်ားကုိ ဖ်က္ဆီးေပးႏုိင္ျခင္းနဲ႔ ဗီတာမင္ စီေၾကာင့္ ခႏၶာကုိ္ယ္ရဲ႕ ခုခံအားစနစ္ကုိ တုိးတက္ေစႏုိင္တဲ့ အစြမ္းေတြကို ရရွိေစပါတယ္။ အေရာင္ပုိရင့္တဲ့ ၾကက္သြန္နီအခြံက ပုိျပီး အာဟာရဓာတ္ မ်ားျပားစြာ ပါ၀င္ပါတယ္။ တစ္ေန႔ကုိ ၾကက္သြန္နီ တစ္ျခမ္းစားသုံးရင္ အစာအိမ္ကင္ဆာျဖစ္ပြားႏိုင္ေခ်ကုိ တစ္၀က္ေလွ်ာ့ခ်ႏုိင္တယ္လုိ႔ ေလ့လာေတြ႕ရွိခ်က္တစ္ခုအရသိရပါတယ္။

အဂၤလန္ႏုိ္င္ငံ Cranfield တကၠသိုလ္က သိပၸံပညာရွင္္မ်ားက ၾကက္သြန္နီအခြံက မေပ်ာ္၀င္ႏုိင္ေပမဲ့ အစြမ္းထက္ အမွ်င္ဓာတ္နဲ႔ကင္ဆာေရာဂါနဲ႔ ေရာင္ရမ္းျခင္းမ်ားကို သက္သာ ေပ်ာက္ကင္းေစတဲ့ quercetin အျပင္ တျခား အက်ဳိးျပဳ ဂုဏ္သတၱိမ်ားစြာပါ၀င္တာကုိ ေတြ႔ရွိခဲ့ၾကပါတယ္။

ဒါေၾကာင့္ က်န္းမာေရးတုိးတက္ေကာင္းမြန္ေစတဲ့ ၾကက္သြန္နီ အခြံက အက်ဳိးေက်းဇူးေတြကုိ ရရွိေစႏုိင္ဖုိ႔အတြက္ ဟင္း ေတြ စြပ္ျပဳတ္ေတြထဲမွာ အခြံမႏႊာထားတဲ့ ၾကက္သြန္နီ ၁လုံး ၂လုံးေလာက္ထည့္ခ်က္လို႔ရသလုိ ၾကက္သြန္နီ အခြံနည္းနည္းကုိ ဟင္းအုိး ပြက္ပြက္ဆူမလာခင္အထိ ထည့္ခ်က္ျပီး ေနာက္မွ ဖယ္လို္က္ရင္လည္း ၾကက္သြန္နီအခြံရဲ႔ အက်ဳိးေက်းဇူး အျပည့္အ၀ ရႏုိင္တယ္လုိ႔ ဆုိပါတယ္။

 

Ref:sportonlinegroup
 

0 Shares
Trend Myanmar Team မွ စီစဥ္တင္ဆက္ေသာ trend.com.mm တြင္ ေဖာ္ျပပါရွိေသာ သတင္းမ်ား၊ သတင္းေဆာင္းပါးမ်ား၊ ဘာသာျပန္ေဆာင္းပါးမ်ားကို မည္သည့္ facebook စာမ်က္ႏွာ ၊ website မ်ားတြင္မဆို ျပန္လည္ကူးယူ ေဖာ္ျပျခင္းကို ခြင့္မျပဳပါေၾကာင္း အသိေပး ေၾကညာအပ္ပါသည္။

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.